Read Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan

Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan

Juan Jacobo Muñoz

4.9/5 (20536 ratings)

Description:compendio escrito por el médico y ex ministro payanés, Juan Jacobo Muñoz Delgado, quien compiló a través de una investigación, las recetas de antaño y sus ingredientes como elementos de identidad. La primera edición la hizo el autor en 1974 y se imprimió en la Imprenta Patriótica del Instituto Caro y Cuervo, en Yerbabuena, Bogotá, en donde también imprimió la segunda edición, el 30 de noviembre de 1990. Ese pequeño libro, tamaño media carta, de pasta verde, se vendía en la otrora Oficina de Turismo del Cauca, que dirigía Ione Valencia de Castrillón, y que muchos visitantes nacionales y extranjeros llevaron para ellos y como souvenir.Ilustración de Álvaro Garzón López.Al rescate de ese interesante recetario salió la Corporación Gastronómica de Popayán, que lo reeditó en el año 2018, conjuntamente con la Universidad del Cauca, a través de las vicerrectorías de Cultura y Bienestar y de Investigaciones y del Área de Desarrollo Editorial, luego de que la Arquidiócesis de Popayán le cediera a la Corporación, mediante documento, los derechos de autor de la publicación, que Juan Jacobo Muñoz Delgado le había otorgado.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan. To get started finding Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 9587323319

Description: compendio escrito por el médico y ex ministro payanés, Juan Jacobo Muñoz Delgado, quien compiló a través de una investigación, las recetas de antaño y sus ingredientes como elementos de identidad. La primera edición la hizo el autor en 1974 y se imprimió en la Imprenta Patriótica del Instituto Caro y Cuervo, en Yerbabuena, Bogotá, en donde también imprimió la segunda edición, el 30 de noviembre de 1990. Ese pequeño libro, tamaño media carta, de pasta verde, se vendía en la otrora Oficina de Turismo del Cauca, que dirigía Ione Valencia de Castrillón, y que muchos visitantes nacionales y extranjeros llevaron para ellos y como souvenir.Ilustración de Álvaro Garzón López.Al rescate de ese interesante recetario salió la Corporación Gastronómica de Popayán, que lo reeditó en el año 2018, conjuntamente con la Universidad del Cauca, a través de las vicerrectorías de Cultura y Bienestar y de Investigaciones y del Área de Desarrollo Editorial, luego de que la Arquidiócesis de Popayán le cediera a la Corporación, mediante documento, los derechos de autor de la publicación, que Juan Jacobo Muñoz Delgado le había otorgado.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan. To get started finding Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan

Platos de las abuelas: cocina tradicional de Popayan

More Books

Primer hospital de América y otros relatos médicos, El

Primer hospital de América y otros relatos médicos, El

Años luz: mapa estelar de la ciencia ficción en Chile

Años luz: mapa estelar de la ciencia ficción en Chile

CAÑA GRIS, LA.- Revista de Poesía y Ensayo (Valencia, 1960-1962). Números 1 al 8. Revista dirigida por Jacobo Muñoz. Edición facsímil. Colaboran entre otros: Francisco Brines, Juan Gil Albert, Vicente Gaos, César Simón, Carlos Sahagún, Jaime Gil de Bie...

CAÑA GRIS, LA.- Revista de Poesía y Ensayo (Valencia, 1960-1962). Números 1 al 8. Revista dirigida por Jacobo Muñoz. Edición facsímil. Colaboran entre otros: Francisco Brines, Juan Gil Albert, Vicente Gaos, César Simón, Carlos Sahagún, Jaime Gil de Bie...

Grandes minicuentos fantásticos

Grandes minicuentos fantásticos

Cambio social en la España del siglo XXI

Cambio social en la España del siglo XXI

Madrid, once de marzo: Poemas para el recuerdo

Madrid, once de marzo: Poemas para el recuerdo

Entre penumbras y otros relatos

Entre penumbras y otros relatos

Extremadura Naturaleza Urbana

Extremadura Naturaleza Urbana